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家,“粽”在心间——我校举行端午节包粽子劳动实践活动

作者(来源):阜阳现代职业学校    发布日期:2022-06-01     浏览次数:1805

在端午节来临之际,为营造浓郁节日氛围,体验传承文化习俗,丰富校园文化生活,5月31日下午,我校组织师生在学生食堂开展了“家,‘粽’在心间”端午节包粽子劳动实践活动。

活动伊始,大家众说纷纭话端午。从节日由来、文化内涵、民间习俗谈到节日地位等,在交流分享中感受着民族文化的无穷魅力和蓬勃生命,增强着文化自信心和民族自豪情,进而凝聚成浓浓爱国情。




接下来是大家跃跃欲试、期盼已久的巧手包粽子活动。一盆盆清洗干净、烧水煮沸,再凉水浸润的翠绿粽叶早已排列桌上,与浸泡过的莹白糯米、红色枣子一起呈现出明艳的色彩。开始包了,卷叶、填料、压实、封口、捆扎。经验丰富的老师们舞动十指、粽叶翻飞,眨眼间一只玲珑可爱的粽子就包好了。同学们看得连声叫好,一个个热情高涨、摩拳擦掌。经老师们将动作分解示范、交代注意事项后,同学们就忙开了,或娴熟、或笨拙,却一样认真投入。师生们一边包着,一边品评着,有悉心求教的,有耐心指导的,四处欢声笑语,其乐融融。原料慢慢见了底,粽子渐渐堆成山,三角形的、四边型的、牛角形的……扎上五彩线,寄予祝福情。

亲手制作的美食,总是倍觉鲜美。粽子煮出来,晶莹剔透,香甜黏糯,咬一口,唇齿留香。和乐的氛围里,大家品味的不仅仅是舌尖上的美味,更是一个民族难以割舍的记忆与情怀。

文化传承不在一朝一夕,文化传承贵在一点一滴。此次活动既教会了学生传统技艺,培养了动手能力,也让学生体验了劳动的快乐,感恩于盛世中华的幸福生活,感动于文化传承的青春能量。